良いお年を

さまざまな変化があった年でした。

生まれたいのちに出会い
一方で、去った方もいました。

手放したものもありました。
もらったことも多かった。

思いやりのありがたみに、ひたすら感謝し
また、自分の至らなさを痛感する年でした。

今年一年
ありがとうございました。

そして来年も
どうぞよろしくお願いいたします。

友へ

生きてる限り　別れがあります

なくなっても　
会えなくなっても
忘れて　もう思い出せなくなっても

大事なひと　大事なもの　大事なことは
私たちの魂に
ひとつひとつ　
ちゃんと刻まれて　ずっと残っていく

そう思うのです
だから　進んでいけるのです
そしてまたすばらしいものに出会い
大切にしたいとおもえるのです

おそれることなく　いこう　

きっと大丈夫だから

昼食会とプレゼント

某日　N家にて　持ち寄り昼食会

ヒヨコ豆のロールキャベツ
ジャガイモの高黍サンド焼き
にんじんとほうれん草のナムル
レンコンとみかんの甘酢和え
久しぶりに　まとまった数量の料理を作ったら
妙にテンション上がってしまった

まきちゃんのポタージュ
のたりパン
お豆のサラダ
ベイクドポテト
イチゴのアイス
シュトーレン
すごいすごい　おいしーい！
「こんなん毎日食べたいね！」と言ったら
「誰が作るの」とつっこまれ　みんなで笑う

N夫妻からプレゼントをいただく
鳥の鳴き声が真似できる　バードコール
まきちゃんから　いただいたのも小鳥のペーパーウェイト
鳥づいてるなぁ　旅立ちの頃ということだろうか
ありがとう　ふたつとも台湾に大事に持って行きます

暖かい場所で　温かいごはんを囲んで　
あったかい心の友とすごした
宝石のような一日だった

ヒロシ＆ゴローin唐津洋々閣

直前まで　行けるかどうか分からなくて
じりじりと　カレンダーを睨んでは
ひとり焦っていたのだけれど

やっぱりどうしても　聞きたくて聞きたくて
行ってしまった
高野寛＆伊藤ゴローLive in 唐津 洋々閣

洋々閣　健やかで美しい
開場前　観客はみな大宴間に通される
レインボー食堂と名づけられた場所で
七色七品のあたたかい食事

高野さんとゴローさんの
ギターと歌声
その音は　そのメッセージは
やわらかく　熱く
心を強くしてくれた

すばらしかった　ありがとうございました！

にんじんのオリーブオイル煮

にんじんがおいしい季節である
にんじんだけを無性に食べたくなったので
ひとまず　いっぽん美味しそうなのを取り出してみる

私の勝手なイメージだけど
にんじんは
先っぽまで、まん丸としたものが甘いような気がする
「あの人はまるくなったね」と聞くと
なんだかよくわからないが美味しそうだし
杉の樹も、老樹ほど先っぽが丸くなるそうだ
（人や杉が美味しいかは食べたこと無いので知らない）

とにかく　いっぽんのにんじん
じいっと見る

どんな風に料理したら、きみは美味しいんだい？
そしたら、にんじんが言う　（気がする）
　「とりあえず　細う切ってくださいな」
ほんじゃ切るよ。

そんでどうする？きんぴら？サラダ？ん、ちがうの？
　「オリーブオイル　あるでしょう　それで蒸し煮
　　しおとにんにくとしょうが　忘れないでね」
ああ、なるほど。そうだね。そうだね。

細切りのにんじんを鍋に入れる
塩
にんにく千切り
生姜千切り
オリーブオイル　ちょろーり
ふたをして中火　くちくち鳴ったら弱火
ゆすって全体をなじませて　
今日はすこし歯ごたえがあるくらいがいい

あつあつでも　冷めても
にんじんは甘くて美味しかった
また作ろうね