ブラウニーを焼く

ブラウニーを焼く

チョコレート
バター
卵
砂糖
薄力粉
ココア
ベーキングパウダー
くるみ カシューナッツ アーモンド
クランベリー アプリコット
ラム酒
塩

台湾に来てから 甘いものは洋菓子ばかり作っている
まだ理想のブラウニーは出来ない
しっとりして 頬張ればチョコの香りが ぐぅんと広がる
そんなブラウニーが作りたい
試作思索中